Sapphire Collection jsou přívlastková vína, která jsou vyrobena z hroznů pocházejících ze Slovácké vinařské podoblasti a která stabilně patří k tomu nejlepšímu, co můžeme nabídnout pro segment gastro, vinoték i pro privátní a firemní klientelu. Název této řady je inspirován safírem, modrým přírodním drahokamem, jenž obrazně odkazuje na čirý skvost zrozený z přírody. Tato krásná, na minerály bohatá vína, pochází z výživných a sluncem zalitých svahů jižní Moravy.