Tradiční Josefský košt vín ve Vracově zná své vítěze

  Vinařství pánů z Lipé

Letošní soutěž měla překvapivého šampiona – mladé vinařství inspirované vinařskou tradicí středověkého šlechtického rodu pánů z Lipé.

17. března 2018 se uskutečnil pod patronací ZO Vracov Josefský košt vín, který má už víc než padesátiletou tradici. V rámci koštu bylo vystaveno 613 vzorků vín, z toho je 326 bílých a 287 vín červených. Vzorky dodali vinaři z Vracova a okolí. Jejich hodnocení bylo provedeno již v neděli 11. března. Vína hodnotilo 46 degustátorů v 18 komisích.

Šampiónem výstavy se stal Tramín červený 2016, výběr z hroznů, bílé víno, polosuché. Tento úspěch přísluší nedávno založenému Vinařství pánů z Lipé. Šampiona výstavy určila odborná komise z vybraných odrůdových bílých vín, které se v rámci jednotlivých kategorií umístily na předních místech.

Hodnotila se také kolekce vín. Cenu starosty města Vracova za nejlepší vystavenou kolekci vín získalo opět Vinařství Pánů z Lipé. Vítěznou kolekcí se stala sada přívlastkových vín Brilliant Collection.

Nejlépe hodnoceným červeným vínem bylo Zweigeltrebe 2017 pana Radima Sovy z Bzence.

Vinařství pánů z Lipé je poměrně nové vinařství, které navazuje na středověkou tradici pěstování hroznů a výroby vína na jižní Moravě. Za panování Jana Lucemburského, kdy byl jeho podkomořím Jindřich z Lipé, se rod přesunul na jižní Moravu, kde mu po několik generací patřily i dnešní významné vinařské obce nebo jejich části jako Čejkovice, Velké Pavlovice, Pouzdřany, Zaječí, Jaroslavice, Kurdějov, Dubňany, Čejč, Kobylí, či Mutěnice.

K výraznému úspěchu majitel Vinařství pánů z Lipé dodává: „Brilliant Collection jsou vína naší nejvyšší řady určená pouze pro privátní a firemní klientelu a vyšší gastronomii. Jedná se o limitované šarže osmi přívlastkových vín z hroznů, které zrály na nádherných a prosluněných polohách vinohradů nad obcí Popice. Doufáme, že vína této řady uspějí v budoucnu i na dalších prestižních vinařských výstavách.“

--- --- --- ---

Celkový přehled výsledků

Šampión výstavy
Tramín červený 2016, výběr z hroznů, bílé, polosuché
Vinařství pánů z Lipé

Šampioni vybraných odrůdových vín, kteří získali Pohár šampionů
Chardonnay 2017, ps, Repík Antonín, Vracov 216,
Müller Thürgau 2017, Tesařík Otto, Vracov 1272
Rulandské bílé, 1993, 26°, Jakša Josef, Vracov 298
Rulandské šedé 2017, ps, Vinařství Fridrich, Vracov 1366
Ryzlink rýnský 1978, 24°, Jakša Josef, Vracov 298
Ryzlink vlašský 2017, 22°, Novotný Miroslav, Vracov 1641
Sauvignon 2016, ps, Vinařství Pánů z Lipé, Vracov 1741
Tramín 2016, vzh, Vinařství Pánů z Lipé, Vracov 1741
Veltlínské zelené 2017, kab., Novotný Radek, Vracov 660
Frankovka 2015, ps, Vinařství Pánů z Lipé, Vracov 1741
Svatovavřinecké 2017, Turkovský Zdeněk, Bučovice
Zweigeltrebe 2017, Sova Radim, Bzenec

Nejlépe hodnocené červené víno
Zweigeltrebe 2017, Sova Radim, Bzenec

Cena starosty města Vracova za nejlepší vystavenou kolekci vín
1. místo Vinařství Pánů z Lipé, Vracov 1741 – Brilliant Collection
2. místo kolekce Miroslava Novotného
3. místo patří Josefu Jakšovi

Charakteristika šampióna výstavy

TRAMÍN 2016
jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů, polosuché

Ve slámově žluté barvě jsou patrné zlatavé odlesky. Charakteristická osobitá vůně s intenzivními tóny fialek je podpořena výraznou, kořenitou a pikantní chutí, v závěrečné fázi pak podkreslená lehkým skořicovým cukrem.

vinařská oblast: Morava
podoblast: Mikulovská
vinařská obec: Popice
viniční trať: Sonberk
datum sklizně: 26. 10. 2016
cukernatost hroznů při sklizni: 24,2° ČNM
obsah zbytkového cukru: 15,5 g/l
obsah kyselin: 5,5 g/l
obsah alkoholu: 12,5 % obj.
ev. č. jak.: 126M1-17číslo vz. 28
č. šarže: P1916
objem: 0,75 l